ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Cd DAN Pb PADA IKAN AIR TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)


Logam berat merupakan benda umum yang mudah dijumpai setiap hari dalam kehidupan masyarakat yang dapat mencemari bahan pangan seperti ikan air tawar. Contoh logam berat yang dapat mencemari ikan air tawar adalah logam plumbum (Pb) dan kadmium (Cd). Batas cemaran logam berat Pb dan Cd dalam bahan pangan perikanan telah ditetapkan dalam suatu standar, dalam penelitian ini standar yang digunakan adalah Standar Nasional Indonesia SNI 7387:2009 tahun 2009. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui tingkat pencemaran dan keamanan ikan air tawar hasil budidaya di daerah Tarogong Kaler, Kabupaten Garut.rnPenentuan kadar logam berat di dalam sampel dilakukan menggunakan Metode Spektrofotometri Serapan Atom dengan cara Kurva Kalibrasi. Dari hasil penelitian, didapatkan kadar logam Pb 4,39 mg/kg dan kadar logam Cd sebesar 0,69 mg/kg. Validasi metode juga dilakukan terhadap penelitian ini. Logam Pb diperoleh persamaan regresi linier y = 0,009x + 0,002 dengan koefisien korelasi (r) 0,986, Batas Kuantisasi 0,648 ppm, Batas Deteksi 0,194 ppm, Koefisien Variasi (KV) 3,46% dan rata-rata akurasi 91,67%; 122,22%; 91,67%. Logam Cd diperoleh persamaan regresi linier y = 0,166x – 0,009 dengan r 0,999, Batas Kuantisasi 0,071 ppm, Batas Deteksi 0,021 ppm, KV 1,87% dan rata-rata akurasi 88,89%; 88,89%; 91,11%.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab ROSI LESTARI / 2404109046
Pengarang Dr. rer. nat. Sophi Damayanti - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Riska Prasetiawati M.Si., Apt. - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
ROSI LESTARI - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil 0004 ROS 2013
Subyek
Klasifikasi 0004
Judul Seri
GMD
Bahasa Indonesia
Penerbit Fakultas MIPA UNIGA
Tahun Terbit 2013
Tempat Terbit Garut
Deskripsi Fisik vii, 33 hlm,; 21 x 29,5 cm
Info Detil Spesifik

  Tags :

Citation

Dr. rer. nat. Sophi Damayanti. (2013).ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Cd DAN Pb PADA IKAN AIR TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA

Dr. rer. nat. Sophi Damayanti.ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Cd DAN Pb PADA IKAN AIR TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2013.

Dr. rer. nat. Sophi Damayanti.ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Cd DAN Pb PADA IKAN AIR TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2013.

Dr. rer. nat. Sophi Damayanti.ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT Cd DAN Pb PADA IKAN AIR TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2013.

 



Status Pengunjung Repository

Flag Counter

Layanan Perpustakaan UNIGA

Perpustakaan UNIGA Repository UNIGA Official
Upload Mandiri Tugas Akhir Repository UNIGA Official

Alamat

Universitas Garut
Jl. Raya Samarang hampor Kecamatan No.52A, Mekarwangi
Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 441511
Telp : (0262) 544217