KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT


Jamu gendong merupakan salah satu ciri khas Indonesia yang sangat terkenal, disebut jamu gendong karena umumnya jamu ini dijual atau dijajakan dengan cara digendong. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji etnofarmakognosi dan etnofarmakologi penggunaan tumbuhan sebagai bahan utama jamu gendong di Desa Sukamentri Kecamatan Garut Kota Kabupaten Garut. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 13 suku dari 21 jenis tumbuhan dan suku tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah suku Zingiberaceae. Jenis ramuan jamu gendong yang diproduksi oleh anggota Paguyuban Jamu Garut (PJG) ada 11 jenis ramuan dan yang paling banyak diproduksi adalah jenis ramuan kunir, beras kencur, kunyit asem, paitan, sirih, dan gula jahe. Jenis jamu lainnya yaitu cabe puyang, gebyokan, kudu laos, temulawak, kunir putih adalah jenis jamu yang memiliki konsumen khusus. Tumbuhan yang diperoleh sebagai bahan utama jamu gendong paling banyak diperoleh dari pasar lokal.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Evi Fatmawati - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Dr. Ria Mariani., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil 0004 EVI 2018
Subyek etnofarmakognosi
etnofarmakologi
jamu gendong
Sukamentri
Klasifikasi 0004
Judul Seri
GMD
Bahasa Indonesia
Penerbit Fakultas MIPA UNIGA
Tahun Terbit 2018
Tempat Terbit Garut
Deskripsi Fisik vii, 65 hlm.
Info Detil Spesifik


Citation

Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt. (2018).KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA

Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.

Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.

Deden Winda Suwandi., M.Farm., Apt.KAJIAN ETNOFARMAKOGNOSI DAN ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN SEBAGAI BAHAN UTAMA JAMU GENDONG DI DESA SUKAMENTRI KECAMATAN GARUT KOTA KABUPATEN GARUT().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2018.

 

Feel the adrenaline rush as you play Pin Up Casino high stakes online casino.