Detail Cantuman

Telah dilakukan aktivitas antioksidan ekstrak n-heksan, ekstrak etil asetat dan ekstrak metanol kulit jeruk sambal (Citrus amblycarpa Ochse). Hasil penapisan fitokimia serbuk simplisia kulit jeruk sambal menunjukan adanya senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin dan steroid/triterpenoid.Uji aktivitas anti oksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-diphenil-1-picrylhydrazly) menggunakan spektofotometri ultraviolet sinar tampak.Aktivitas antioksidan tertinggi diberikan oleh ekstrak metanol, ekstrak etil asetat dan ekstrak n-heksan dengan nilai IC50 masing-masing yaitu 120,763ppm, 114,444 ppm.Sedangkan pada vitamin C sebagai pembanding memiliki nilai IC50 24,820 ppm.