ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRIKULIT JERUK PONTIANAK (Citrus reticulataBlanco) DENGANMETODE DPPH
Kulit jeruk mengandung minyak atsiri, atau dikenal juga sebagai minyak eteris (aetheric oil) dibidang kesehatan digunakan sebagai antioksidan dan anti kanker.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa pada minyak atsiri dari kulit jeruk Pontianak (Citrus reticulata Blanco) dengan metode GC-MS(Gas Chromatography-Mass Spectometry)serta untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada minyak atsiri dari kulit jeruk Pontianak (Citrus reticulata Blanco) dengan metode DPPH. Minyak atsiri diperoleh melalui metode destilasi uap dan air. Aktivitas antioksidan diukur dengan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm. Hasil GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectometry) pada kulit jeruk Pontianak (Citrus reticulata Blanco) teridentifikasi 5senyawa dan senyawa dominan yang terkandung adalah Limonene dengan persentase 95,25%. Minyak atsiri memiliki aktivitas antioksidan tetapi lemah dengan nilai IC50 sebesar 751,1683 µg/mL.
Detail Information
| Bagian |
Informasi |
| Pernyataan Tanggungjawab |
Nova Ryani/24041316328 |
| Pengarang |
NOVA RYANI - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)Farid Perdana, M.Si, Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)Ardi Rustamsyah, M.Si, Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1) |
| Edisi |
|
| No. Panggil |
0004 NOV 2018 |
| Subyek |
DPPH.
p)Lip balm pria, antioksidan, tabir surya, ekst
Citrus reticulata Blanco,
kulit jeruk Pontianak,
antioksidan, Minyak Atsiri,
GC-MS GasChromatography-Mass Spectometry,
|
| Klasifikasi |
0004 |
| Judul Seri |
|
| GMD |
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Penerbit |
Fakultas MIPA UNIGA |
| Tahun Terbit |
2018 |
| Tempat Terbit |
|
| Deskripsi Fisik |
vii,47 hlm |
| Info Detil Spesifik |
|
Citation
NOVA RYANI. (2018).
ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRIKULIT JERUK PONTIANAK (Citrus reticulataBlanco) DENGANMETODE DPPH().:Fakultas MIPA UNIGA
NOVA RYANI.
ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRIKULIT JERUK PONTIANAK (Citrus reticulataBlanco) DENGANMETODE DPPH().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.
NOVA RYANI.
ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRIKULIT JERUK PONTIANAK (Citrus reticulataBlanco) DENGANMETODE DPPH().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.
NOVA RYANI.
ANALISIS KANDUNGAN KIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRIKULIT JERUK PONTIANAK (Citrus reticulataBlanco) DENGANMETODE DPPH().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.
