AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM rn(Camellia sinensis (L.) Kuntze)
Penelitian ini dilakukan untuk menguji aktivitas antioksidan pada teh rnhitam (Camelia sinensis (L) Kuntze). Kandungan senyawa kimia pada ekstrak rnmetanol serta fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat dipantau dengan kromatografi rnlapis tipis. Aktivitas antioksidan dalam ekstak metanol dan fraksi-fraksinya rnditentukan dengan uji aktivitas peredaman radikal bebas dengan metode DPPH rn(2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Dari hasil pengujian untuk ekstrak metanol, fraksi rnetil asetat, fraksi n-heksan dan vitamin C nilai KE50 3,36 µg/ml, 7,88 µg/ml, rn172,27 µg/ml 5,24 µg/ml.
Detail Information
| Bagian |
Informasi |
| Pernyataan Tanggungjawab |
ANGGIT SALMAN PARSI / 2404108003 |
| Pengarang |
Ria Mariani, M.Si., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)ANGGIT SALMAN PARSI - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)Dadan Rohdiana ST.,MP - Personal Name (Dosen Pembimbing 1) |
| Edisi |
|
| No. Panggil |
0004 ANG 2012 |
| Subyek |
ANTIOKSIDAN TEH HITAM
|
| Klasifikasi |
0004 |
| Judul Seri |
|
| GMD |
|
| Bahasa |
Indonesia |
| Penerbit |
Fakultas MIPA UNIGA |
| Tahun Terbit |
2012 |
| Tempat Terbit |
Garut |
| Deskripsi Fisik |
viii, 28 hlm..; 21 x29,5 cm |
| Info Detil Spesifik |
|
Citation
Ria Mariani, M.Si., Apt. (2012).
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM rn(Camellia sinensis (L.) Kuntze)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA
Ria Mariani, M.Si., Apt.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM rn(Camellia sinensis (L.) Kuntze)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2012.
Ria Mariani, M.Si., Apt.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM rn(Camellia sinensis (L.) Kuntze)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2012.
Ria Mariani, M.Si., Apt.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM rn(Camellia sinensis (L.) Kuntze)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2012.
