Restu Fauzi Abdillah Dosen Pembimbing 1

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh Servicescape dan service quality terhadap consumer satisfaction pada kedai Penyoeka Kopi. Responden 96 konsumen yang berkunjung ke Kedai Penyoeka Kopi, Dengan Metode pengambilan sampel non probability sampling dan sampling incidental. Penelitian ini termasuk ke dalam penelitian deskriptif dengan pendekatan kausal, Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan IBM SPSS 20. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan Servicescape terhadap consumer satisfaction pada kedai Penyoeka Kopi dan terdapat pengaruh signifikan kualitas service quality terhadap consumer satisfaction pada kedai Penyoeka Kopi yang mengindikasikan bahwa semakin baik Servicescape dan semakin baik service quality, maka consumer satisfaction akan tinggi. Kata kunci : Servicescape, Service Quality dan Consumer Satisfaction