Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Umbi taka"
Permintaan membutuhkan 0,04071 detik untuk selesai

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI BISKUIT PATI UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) SEBELUM DAN SESUDAH DI IRADIASI PADA DOSIS 7 KGy

Pengarang : Novriyanti Lubis, ST., M.Si - VINGKI PRATIWI GANENGGARA - Doni Anshar, M,Si., Apt -
No. Panggil : 0004 VIN 2019
Ketersediaan : 1 copies available

ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PATI UBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kunze)

Pengarang : Diki Prayugo Wibowo, M.Si., Apt - Ardi Rustamsyah, M.Si., Apt - UJANG SUHERLI SAEFUDIN -
No. Panggil : 0004 UJA 2016
Ketersediaan : 1 copies available

KARAKTERISASI MUTU DAN PENETAPAN CEMARAN BAKTERI Salmonella sp PADA BISKUIT UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze)

Pengarang : Novriyanti Lubis, ST., M.Si. - Shendi Suryana, M. Farm., Apt. - RAHMA YANTI -
No. Panggil : 0004 RAH 2019
Ketersediaan : 1 copies available

OPTIMASI EKSTRAKSI PATI DARI UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kunze)

Pengarang : Farid Perdana, M.Si., Apt - ArdiRustamsyah, M.Si., Apt - FAISAL YOGAS ERNANDA -
No. Panggil : 0004 FAI 2017
Ketersediaan : 1 copies available

FORMULASI PEMBUATAN BISKUIT KERAS DENGAN MENGGUNAKAN MODIFIKASI PATI UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) DAN MINYAK JAHE

Pengarang : Ardi Rustamsyah, M.Si., Apt. - Resa Restu Ilahi - Novri Yanti Lubis, ST., M.Si -
No. Panggil : 0004 RES 2018
Ketersediaan : 1 copies available