Koleksi

Universitas Garut | Sistem Elektronik Skripsi, Tesis, dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "biskuit"
Permintaan membutuhkan 0,02079 detik untuk selesai

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI BISKUIT PATI UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) SEBELUM DAN SESUDAH DI IRADIASI PADA DOSIS 7 KGy

Pengarang : Novriyanti Lubis, ST., M.Si - VINGKI PRATIWI GANENGGARA - Doni Anshar, M,Si., Apt -
No. Panggil : 0004 VIN 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISASI MUTU DAN PENETAPAN CEMARAN BAKTERI Salmonella sp PADA BISKUIT UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze)

Pengarang : Novriyanti Lubis, ST., M.Si. - Shendi Suryana, M. Farm., Apt. - RAHMA YANTI -
No. Panggil : 0004 RAH 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

FORMULASI PEMBUATAN BISKUIT KERAS DENGAN MENGGUNAKAN MODIFIKASI PATI UMBI TAKA (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) DAN MINYAK JAHE

Pengarang : Ardi Rustamsyah, M.Si., Apt. - Resa Restu Ilahi - Novri Yanti Lubis, ST., M.Si -
No. Panggil : 0004 RES 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail


Status Pengunjung Repository

Flag Counter

Koleksi

Layanan Perpustakaan UNIGA

Perpustakaan UNIGA Repository UNIGA Official
Upload Mandiri Tugas Akhir Repository UNIGA Official

Alamat

Universitas Garut
Jl. Raya Samarang hampor Kecamatan No.52A, Mekarwangi
Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 441511
Telp : (0262) 544217